Gulasz wieprzowy mai 17, 2021 0 1943 Cette semaine, nous vous proposons de découvrir la recette d’un autre plat très typique en Pologne, bien qu’il soit hongrois à l’origine : le goulash. Il est aussi très présent dans la cuisine europée... Cuisine polonaise La cuisine traditionnelle Plats polonais Plats traditionnels polonais Przepisy kulinarne Recettes polonaises traditionnelles Lire la suite
Kopytka avr. 26, 2021 0 1425 Cette semaine, nous allons partager avec vous une nouvelle recette – celle des Kopytka. Ce sont de petits morceaux rectangulaires de pâte de pommes de terre dont le goût et la texture ressemble fortem... Cuisine polonaise La cuisine traditionnelle Plats polonais Plats traditionnels polonais Przepisy kulinarne Recettes polonaises traditionnelles Lire la suite
Żurek janv. 22, 2021 0 2655 Suite à plusieurs demandes, aujourd’hui, nous allons partager une autre recette avec vous – celle de żurek . Il s’agit d’une soupe de type bortsch blanc que l’on prépare à base d’un liquide acide obte... Cuisine polonaise La cuisine traditionnelle Plats traditionnels polonais Przepisy kulinarne Pâques Pâques polonaise Recettes polonaises pour Pâques Recettes polonaises traditionnelles Soupes polonaises Lire la suite
Krokiety z kapustą i grzybami nov. 26, 2020 0 2601 Nous voilà la deuxième semaine de Novembre. La Toussaint bien derrière nous, nous ne pouvons pas nous empêcher de penser à Noël et aux fêtes de fin d’année qui sont, comme on le dirait en Pologne, « d... Cuisine polonaise La cuisine traditionnelle Plats polonais Plats traditionnels polonais Przepisy kulinarne Recettes de Noël polonaises Recettes polonaises traditionnelles Lire la suite
Placki ziemniaczane oct. 21, 2020 0 2361 Aujourd’hui, nous allons partager avec vous une nouvelle recette, celle d’un autre incontournable de la cuisine polonaise – placki ziemniaczane , galettes de pomme de terre appelées aussi « plindze »,... Cuisine polonaise La cuisine traditionnelle Plats polonais Plats traditionnels polonais Przepisy kulinarne Recettes polonaises traditionnelles Lire la suite
Kotlety mielone mai 20, 2020 0 2629 Aujourd’hui, nous voudrions partager avec vous une nouvelle recette, d’un autre incontournable de la cuisine polonaise – kotlety mielone ( Boulette de viande à la polonais ) . La traduction du nom com... Cuisine polonaise La cuisine traditionnelle Plats polonais Plats traditionnels polonais Przepisy kulinarne Recettes polonaises traditionnelles Lire la suite
Pieczeń Rzymska mars 1, 2020 1 2941 Petit à petit, la période de Pâques s’approche. Comme pour toute fête religieuse, la Pologne possède de nombreuses traditions correspondant à cette période, ainsi que des plats typiques que l’on y ser... Cuisine polonaise La cuisine traditionnelle Plats polonais Plats traditionnels polonais Przepisy kulinarne Recettes polonaises traditionnelles Lire la suite
Faworki, chruściki ou chrusty févr. 24, 2020 0 3834 Le 20 février, en Pologne, c’était le jeudi gras , tradition expliquée dans l’article précédent et dans lequel nous avons écrit que ce jour-là, les polonais mangeaient selon les régions des pączki (éq... Cuisine polonaise Desserts polonais La cuisine traditionnelle Plats traditionnels polonais Przepisy kulinarne Recettes polonaises traditionnelles Lire la suite
Kluski na parze janv. 27, 2020 0 4394 Cette semaine, nous avons le plaisir de partager avec vous une recette de plus. Il s'agit de petits pains blancs préparés à base de levure et de farine et cuits à la vapeur. Ayant une saveur assez neu... Cuisine polonaise La cuisine traditionnelle Plats polonais Plats traditionnels polonais Przepisy kulinarne Recettes polonaises traditionnelles Lire la suite
Ryba po grecku déc. 24, 2019 0 2121 Cette semaine, nous allons partager avec vous une nouvelle recette, celle d’un plat mentionné dans notre article de la semaine dernière décrivant les 12 plats de Noël – le poisson à la grecque. Même s... Cuisine polonaise La cuisine traditionnelle Plats polonais Plats traditionnels polonais Przepisy kulinarne Recettes de Noël polonaises Recettes polonaises traditionnelles Lire la suite
Gâteau aux graines de pavot (Makotch) nov. 25, 2019 0 4151 Cette semaine, nous allons partager avec vous une nouvelle recette de Noël, cette fois d’un dessert traditionnel – le gâteau aux graines de pavot - makotch polonais ! Source : https://upload.wikimedia... Cuisine polonaise Desserts polonais La cuisine traditionnelle Plats traditionnels polonais Przepisy kulinarne Recettes polonaises traditionnelles Traditions de Noël polonaises Lire la suite
Kapusta z grzybami nov. 18, 2019 2 3152 Petit à petit, Noël approche. Votre newsletter de cette semaine vous propose donc de découvrir une des nombreuses recettes traditionnelles du repas de Noël polonais , à savoir celle de la choucroute a... Cuisine polonaise La cuisine traditionnelle Plats polonais Plats traditionnels polonais Przepisy kulinarne Recettes de Noël polonaises Recettes polonaises traditionnelles Lire la suite