Préparation pour Gâteau Babka au Citron Dr Oetker 375g

Ingrédients et allergènes :
Ingrédients : FARINE DE BLÉ, sucre, AMIDON DE BLÉ, poudre à lever (agents levant : diphosphates, carbonates de sodium), FARINE DE BLÉ, fibres de chicorée, arôme, sel. Peut contenir : LAIT. À conserver dans un endroit sec et frais. Préparation et utilisation : ajouter : - 2 œufs, - 100 g de margarine, - 100 ml de lait (env. 10 cuillères). Mode de préparation : 1. Préparation de la pâte. Préchauffer le four à 180°C sans convection. Verser le contenu du paquet dans un bol, ajouter les œufs, la margarine molle et le lait. Mixer d'abord à basse vitesse, puis à haute vitesse pendant env. 2 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse. 2. Verser la pâte. Graisser et fariner un moule ou le tapisser de papier cuisson. Verser la pâte dans le moule. 3. Cuisson. Mettre au four préchauffé. Cuire sur la deuxième grille à partir du bas. Temps de cuisson : petits moules à cake : env. 55-60 min, grand moule à cake : env. 70-80 min. Avant la fin de la cuisson, piquer le gâteau avec un couteau pour vérifier la cuisson. 4. Décoration. Sortir le gâteau du moule après env. 10 min. Après refroidissement, décorer avec du sucre glace. Poids net : 375g. À consommer de préférence avant la date indiquée au bas du sachet.

Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique pour 100g : 1405 kJ / 336 kcal, Matières grasses 14g, dont acides gras saturés 5,2g, Glucides 46g, dont sucres 23g, Protéines 5,4g, Sel 0,78g.